Chefs
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Jean-Baptiste LAVERGNE-MORAZZANI
CHEF
Awards :
Gault et Millau d'Or Trophy, Excellence Trophy
Restaurant :
La Table du 11
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Jean-Louis NOMICOS
CHEF
Awards :
Gault et Millau d'Or Trophy
Restaurant :
Lasserre
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Jean-Yves SCHILLINGER
CHEF
Awards :
Innovation Trophy
Restaurant :
JY'S
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Jérémy MORIN
CHEF
Awards :
Tomorrow's Master Trophy, Innovation Trophy
Restaurant :
L'Aparté
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Jérôme NUTILE
CHEF
Awards :
French Craftsman of the Year (MOF)
Restaurant :
Bistr'AU
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Johan THYRIOT
CHEF
Awards :
Excellence Trophy, The great chef of the future
Restaurant :
Domaine du Colombier
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John ARGAUD
CHEF
Awards :
Excellence Trophy
Restaurant :
Lore Ttipia - Auberge Ostape
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Jonathan WAHID
CHEF
Restaurant :
Restaurant Fanny Rey & Jonathan Wahid
