Chefs
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16
/ 20
Xavier MATHIEU
CHEF
Awards :
Innovation Trophy
Restaurant :
La Table de Xavier Mathieu
16
/ 20
Yann MAGET
CHEF
Awards :
Tomorrow's Master Trophy
Restaurant :
L'Inattendu - Domaine de Locguénolé
15.5
/ 20
Alain PERRILLAT-MERCEROT
CHEF
Awards :
Modern Traditional Trophies, Trophy Young Talent
Restaurant :
Atmosphères
15.5
/ 20
Arnaud VIEL
CHEF
Awards :
Gault et Millau d'Or Trophy, Modern Traditional Trophies
Restaurant :
Restaurant Arnaud Viel - La Renaissance
15.5
/ 20
Atsushi TANAKA
CHEF
Awards :
Innovation Trophy
Restaurant :
Restaurant A.T.
15.5
/ 20
Baptiste DENIEUL
CHEF
Awards :
The great chef of the future, Young Talent of the Year
Restaurant :
Maison Tiegezh
15.5
/ 20
Bruno CIRINO
CHEF
Awards :
Gault et Millau d'Or Trophy
Restaurant :
Hostellerie Jérôme
15.5
/ 20
Cédric BURTIN
CHEF
Awards :
Gault et Millau d'Or Trophy
Restaurant :
Cédric Burtin
15.5
/ 20
Charles COULOMBEAU
CHEF
Awards :
Sea, Lake, and River Cuisine Trophy, Tomorrow's Master Trophy
Restaurant :
La Maison dans le Parc
