Butchery
La file se forme dès le matin pour acheter la meilleure viande du quartier Cardinale, mais aussi la charcuterie, les produits sélectionnés, boudin, saucisse, figatelli, pâté en croûte de la maison Bonnard, cassoulet Godard, andouillette à la ficelle, quenelle artisanale… Belle qualité également du côté des volailles, avec la pintade fermière ou le poulet du Périgord.
