Chefs
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17
/ 20
Xabi IBARBOURE
CHEF
Awards :
Gault et Millau d'Or Trophy, Hospitality Trophy
Restaurant :
Les Frères Ibarboure
16.5
/ 20
Antoine GRAS
CHEF
Awards :
The great chef of the future
Restaurant :
La Table de l'Ours
16.5
/ 20
Aurélien VÉQUAUD
CHEF
Awards :
Tomorrow's Master Trophy
Restaurant :
La Passagère
16.5
/ 20
Benjamin TOURSEL
CHEF
Awards :
Natural Style Trophy, The great chef of the future
Restaurant :
Auberge Le Prieuré
16.5
/ 20
Christophe DUFOSSÉ
CHEF
Awards :
Gault et Millau d'Or Trophy
Restaurant :
Côté Parc – La Table de Christophe Dufossé - Domaine de Beaulieu
16.5
/ 20
David BIZET
CHEF
Awards :
The great chef of the future
Restaurant :
L'Oiseau Blanc - The Peninsula Paris
16.5
/ 20
Fabio BRAGAGNOLO
CHEF
Awards :
Sea, Lake, and River Cuisine Trophy
Restaurant :
Casadelmar
