Au menu de ce restaurant convivial, les plus belles saveurs d’une cuisine du terroir maison inspirée des produits de la région ! Paul Maillet, qui a grandi à Sarlat et a acquis son expérience dans de beaux établissements, a posé son tablier en plein centre-ville, dans ce lieu chaleureux où l’ambiance est tout aussi cosy dans la salle qu’agréable sur la terrasse. Avec savoir-faire et délicatesse, il livre des plats équilibrés au dressage subtil, proposant un travail autour des goûts, grâce à des jus, sauces et coulis maison. On se régale des mets des producteurs voisins, soigneusement sélectionnés, et des incontournables à la carte toute l’année, comme les magrets de canard IGP ou le foie gras maison aux accompagnements variant selon les saisons. Côté boisson, l’établissement fait la part belle aux jus locaux et bières artisanales, ainsi qu’à une belle sélection de vins. Le Monde de Lili accueille du lundi au samedi l’été, à partir de 8h30 et en continu, pour un petit déjeuner ou une glace en journée, et du mercredi au samedi en hiver, avec des pizzas maison pour se régaler en soirée !
