Blanc de blancs

Rating: 87
Author: Gault&Millau

Gustave Eiffel

87 / 100 Champagne

Vintage : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc de blancs

Color :

Effervescent blanc

Gault&Millau's review 2025

L'atelier du boulanger, with its aromas of sourdough, warm bread and cooked fruit (apple, strawberry), opens up an expressive bouquet that evolves towards white flower scents on the fresher, sweeter side. Slightly acidic, the wine is light and easy to drink, with a measured finish.

Gustave Eiffel Blanc de blancs

87 / 100 Champagne

Vintage : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc de blancs

Varieties :

Chardonnay

Gault&Millau's review 2025

Brand : Gustave Eiffel

Name : Blanc de blancs

Type : Brut

Classification : Blanc de blancs

Appellation : Champagne

Year : BSA

Varieties :

Chardonnay

Color :

Effervescent blanc

78 Avenue Des Champs Elysées, 75008 Paris, France

Gustave Eiffel 78 Avenue Des Champs Elysées 75008 Paris

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Gustave Eiffel

La jeune marque de champagne pensée par les héritiers Eiffel a été lancée en 2021. Le vignoble de 9 hectares, situé près de Reims, bénéficie d’un terroir propice, avec un sous-sol calcaire et une fine couche d’argile, offrant une maturité lente des raisins et contribuant à la finesse et à la fraîcheur des vins. Trois cuvées sont proposées : un brut réserve, un rosé et un blanc de blancs. La marque souhaite incarner l'esprit festif et raffiné de deux symboles français majeurs : le champagne et la tour Eiffel.

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