Alliae

Rating: 96
Author: Gault&Millau

Dosnon

96 / 100 Champagne

Vintage : BSA

Type : Brut nature

Classification : Blanc

Color :

Effervescent blanc

Budget : €45 to €80

Gault&Millau's review 2021

Superbe ! Le nez est d’une intensité florale rare et d’une justesse tout aussi splendide. Parfums éthérés et distingués… ça donne envie. La bouche est l’avenant, ultra distinguée, mixant, à la fois, la structure et la finesse de l’eau de roche. Et quelle longueur ! Une magnifique bouteille, digne des plus grands Bourgogne. À savourer avec un homard juste grillé. 18

Dosnon Alliae

96 / 100 Champagne

Vintage : BSA

Type : Brut nature

Classification : Blanc

Budget : €45 to €80

Gault&Millau's review 2021

Brand : Dosnon

Name : Alliae

Region : Côte des Bar

Type : Brut nature

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Year : BSA

Color :

Effervescent blanc

Budget : €45 to €80

7 Rue Du Bas Lingey, 10340 Avirey-Lingey, France

Dosnon 7 Rue Du Bas Lingey 10340 Avirey-Lingey

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Dosnon

Maison Dosnon is located in the heart of the Côte des Bar, in Avirey-Lingey, where the vineyards are planted on Jurassic slopes established on limestone of the same type as Chablis. The 2.15 ha of vines are complemented by a further 3 ha cultivated by winemakers who share the same values and vision. Davy Dosnon produces a fine range of champagnes from vines that use no chemical weedkillers. The reserve wines, which are very important to the domaine, are stored in barrels to preserve all their complexity.

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