Tables & Chefs
La région Auvergne-Rhône-Alpes sous les feux des projecteurs : découvrez le guide régional 2026
L’édition 2026 du guide Auvergne-Rhône-Alpes est disponible en librairie et en ligne. Chefs, artisans, adresses et escapades gourmandes : explorez en un coup d’œil la gastronomie, le savoir-faire et les trésors du terroir de la région.
Artisans & Savoir-faire
Les plus belles bûches de Noël 2025 à moins de 60 € signées par des chefs pâtissiers
Entre bûches chocolatées et créations fruitées, les chefs pâtissiers prouvent qu’un budget maîtrisé peut rimer avec raffinement et gourmandise pour une fin de repas tout en douceur.
Tables & Chefs
À Lyon, Flavien Guarato signe une gastronomie végétale et marine, gastronomique et accessible
Dans le 6ᵉ arrondissement de Lyon, le chef Flavien Guarato renverse les paradigmes de la gastronomie : mettre le végétal au centre de l’assiette, sans s’interdire pour autant quelques produits marins, et proposer des prix honnêtes et accessibles.
Hôtels & Chambres d'hôtes
Le Cise à Ault : hôtel de charme entre mer et falaise
Dormir au bout du monde, avec pour seuls compagnons le bruit des vagues et du vent et pour seul point de vue, l’horizon. Le Cise à Ault offre tout cela sans ostentation entre Le Tréport et la Baie de Somme.
Hôtels & Chambres d'hôtes
Les Étangs de Corot Ville d'Avray, l'échappée verte tout près de Paris
À l’ouest de la capitale, à une dizaine de kilomètres, ce hameau hospitalier s’ouvre comme un écrin de verdure où le temps semble s’arrêter. Il faut oser le pari de la campagne. Car oui, il est possible d’espérer recharger les batteries sans trop s’éloigner de Paris.
Tables & Chefs
Nicolas Multon ouvre son écrin sucré en plein cœur de Strasbourg
Chef pâtissier de renom passé par les plus grandes tables, Nicolas Multon a ouvert sa propre boutique à Strasbourg. Une adresse confidentielle où l’on retrouve toute l’exigence de la haute gastronomie.
Tables & Chefs
Les 10 adresses qui font Metz
Metz, ville secrète et magnifique de France, allie ruelles médiévales, art contemporain (antenne du Centre Pompidou), quartier allemand, jardins et canaux. Découvrez ses 10 incontournables en week-end.
Artisans & Savoir-faire
Le Succès Berckois, un trésor sucré
Sur la Côte d’Opale, une virée à Berck-sur-Mer a un savoureux goût d’enfance. On n’y vient pas seulement pour les Rencontres internationales de cerfs-volants. On s’offre aussi une parenthèse enchantée dans la boutique du Succès Berckois, une confiserie qui alimente, telle une madeleine de Proust, les souvenirs parfumés d’un week-end passé au bord de la mer du Nord.
Actus & Rendez-vous
Le temple de Johnnie Walker
En plein cœur d’Édimbourg, la marque de whisky la plus vendue au monde a dédié tout un édifice à sa célébration, à coups de tastings immersifs, pairing gastronomique de haut vol et bar-terrasse sur le toit!
Tables & Chefs
Mathieu Pérou signe la carte du Bateau-Lavoir à Nantes
Le Bateau-Lavoir, qui rouvre ses portes en avril, a fait appel à Mathieu Pérou, du Manoir de la Régate à Nantes, pour écrire sa nouvelle carte. Le chef nous en dit plus et nous met l’eau à la bouche !
City Guide & Balades
Les 10 qui font Rennes
La capitale de la Bretagne attire plus que jamais les voyageurs pour son patrimoine, son dynamisme culturel, ses (très) bonnes tables mais surtout une effervescence et un sens de l’accueil qui en font l’une des villes les plus cool de France. A découvrir au fil de nos dix coups de cœur…
Alimentation & Santé
5 choses que l’on a apprises sur la cuisine et que vous n’imaginez pas
Prêts à apprendre de nouvelles choses sur la cuisine ? Voici 5 faits inattendus tirés du livre "Le Grand Précis de Cuisine Pas Pareille : Voyage au centre du fourneau" de Stéphane Lagorce, paru aux éditions Homo Habilis.