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Bars à vins incontournables à Bordeaux : notre top 10
A l’occasion de la semaine des primeurs, nous vous avons concocté une sélection de belles adresses où déguster des crus bordelais.
Ces hôtels écoresponsables qui font mieux que trier vos déchets
Dormir dans un lit éco-conçu, savourer des plats du potager ou profiter de cosmétiques bio : découvrez 6 hôtels écoresponsables alliant confort et respect de l'environnement.
Que vont manger les athlètes pendant les JO ?
L’échéance se rapproche et ce ne sont pas moins de 14 500 athlètes qui vont poser bagages au village olympique. Entre excellence à la française et nutrition, comment va s’organiser leur cantine XXL ?
Avec sa nouvelle exposition, le Musée de la bande dessinée d’Angoulême célèbre la gastronomie
D’Obelix à Alain Passard, l’exposition « Croquez, la BD met les pieds dans le plat » retrace un siècle de liens étroits entre la bande dessinée et la gastronomie.
Gault&Millau Tour Hauts-de-France 2023
À l’occasion de la présentation du dernier guide consacré à la région Hauts-de-France, Gault&Millau a récompensé, ce lundi 23 octobre, les chefs et les acteurs de salle de ces territoires. L’événement s’est déroulé à la Cité Nature d’Arras. La veille, lauréats et partenaires de Gault&Millau ont participé à un dîner à la Carrière de Wellington, sous la houlette du chef Damien Laforce du restaurant Le Braque à Lille.
Pain et tablette de chocolat
Quoi de mieux que de redonner vie au goûter d’antan : une tranche de pain accompagnée d’un morceau de chocolat. Voici une sélection de cet accord simple mais si gourmand quand il est choisi avec soin.
Retrouver l’âme de la cuisine d’un grand chef chez soi
Partout en France, les grandes toques promettent de prolonger l’expérience vécue à leurs tables gastronomiques avec des collections salées ou sucrées à découvrir en épiceries fines. Une autre manière, pour eux, de partager certains de leurs secrets de cuisine. Après le lèche-vitrine, voici le shopping gourmand et artisanal de haut rang.
Top 5 à Dinard
Station balnéaire réputée de la côte d’émeraude, Dinard est une charmante ville que l’on remarque grâce par à ses villas de style Belle Époque. Gault&Millau vous délivre ses meilleures adresses de la cité bretonne.
Cité internationale de la gastronomie et du vin, Dijon fait bonne chère
C’est aujourd’hui, vendredi 6 mai, qu’ouvre la Cité internationale de la gastronomie et du vin, à Dijon. Quelques jours avant l’événement, nous avons pu visiter le site, encore en chantier, et mesurer ainsi l’envergure du projet. Porté avec enthousiasme et fierté par le maire de Dijon, François Rebsamen (PS), et ses équipes, le lieu sera, si le public est au rendez-vous, le projet emblématique de ses trois mandatures.
Les meilleurs restaurants pour un week-end à Saint-Malo
Flâner dans les ruelles de la cité corsaire, respirer l’air iodé des remparts et déguster de bons plats : un week-end à Saint-Malo rime avec plaisir des sens. Voici notre sélection de restaurants pour tous les budgets et toutes les envies.
« Du service public au service du goût » : le parcours d’un ancien cheminot reconverti en pâtissier
À travers son ouvrage « Des trains au vacherin », Pascal Guglielmi partage sa reconversion. Délaissant les rails, il tient aujourd’hui La Pâtisserie des Marseillais, une adresse incontournable du Vieux-Port.
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