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Manu Buffara, bientôt la touche brésilienne au Printemps Haussmann
La cheffe va bientôt signer la carte du restaurant Bleu Coupole au Printemps Haussmann. Voici tout ce qu’il faut savoir sur cette cuisinière brésilienne de renom.
Top 5 à Strasbourg
La ville se dévoile toute l’année, été comme hiver, et pas forcément au moment de la frénésie de Noël. Que l’on soit sensible aux charmes de la Petite France ou à la grandeur du quartier impérial, la capitale européenne ne manque pas d’atouts gourmands.
Top 5 à Rennes
La capitale de la région Bretagne a bien davantage à offrir que la célèbre rue de la Soif, terrain de jeux estudiantin. Rennes est, comme de nombreuses villes de l’Ouest, un aimant à jeunes talents. La preuve avec ce Top 5.
Christophe Aribert ouvre Le Comptoir à Grenoble
Christophe Aribert installera sa nouvelle adresse au cœur de Grenoble à la fin du printemps 2026. Baptisé Le Comptoir, ce lieu hybride prendra place dans l’ancien couvent Sainte-Cécile.
Nos meilleurs hôtels pour un séjour seul dans la nature
Vous avez aimé Into the Wild ? Notre prochain top vous invite à rejouer l'esprit du film en vous évadant dans des hôtels où la nature devient votre seule compagnie. Loin de tout, enfin. Notre sélection des meilleurs hôtels pour un séjour seul dans la nature.
Découvrir la Nouvelle-Aquitaine autrement avec le guide régional Gault&Millau 2025
Cannelés, tomme des Pyrénées, jambon de Bayonne et vins de Bordeaux : bienvenue en Nouvelle-Aquitaine ! Découvrez la sélection 2025, repérée par Gault&Millau.
LAVA, là où l’asperge flambe et le chocolat mousse
Chez LAVA, la cuisine flirte avec l’instinct et le feu. Une table où les produits bruts rencontrent la flamme pour des créations audacieuses, comme cette surprenante alliance ail, chocolat et asperge.
Céline Pham, du ring au piano
Longtemps cheffe nomade, allant de résidences en tables éphémères, refusant les attaches et imaginant les volets gastronomiques d’événements chics, Céline Pham a fini par poser ses valises au cœur de la ville d’Arles. Sans lâcher son autre passion, le moteur qui la fait avancer, droite et inflexible : le sport. Tous les sports. Rencontre.
Quand les couples se mettent en cuisine
À la ville comme à la cuisine, ces couples partagent leur amour pour la gastronomie, ensemble, derrière les fourneaux.
Les 10 adresses qui font Avignon
Son mythique festival de théâtre attire des milliers de fidèles chaque été mais en dehors de cette période, Avignon préserve, comme par miracle, son mystère et sa beauté. Du palais des Papes au célébrissime pont Bézenet en passant par les demeures médiévales de sa vieille ville, nos 10 adresses pour savourer le meilleur de la Cité des Papes, le temps d’un long week-end.
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