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La tarte au citron, son histoire et nos meilleures adresses
Dessert plébiscité partout dans le monde, la tarte au citron fait courir les gourmands. Bien codifiée, elle réunit pâte brisée, crème au citron et parfois meringue. Aujourd’hui, les pâtissiers en donnent des interprétations de caractère, révélant toutes les facettes de l’agrume.
Le Tour de France est à vélo, mais aussi au resto
La plus grande course cycliste au monde se tient chaque année sur les routes de l’Hexagone. La mise en valeur du patrimoine et des terroirs est aussi au cœur de la compétition. Voici notre sélection d'adresses des villes étapes.
Jessica Préalpato en 5 desserts
Jessica Préalpato, qui signe actuellement un goûter original à l’hôtel San Régis à Paris, revient sur l’histoire de cinq desserts qui, selon elle, ont marqué son évolution.
Yoni Saada signe la carte du restaurant Marius, au sein de la Gare de Lyon
Un nouveau restaurant ouvre fin juin au sein de la Gare de Lyon à Paris. Il s’agit de Marius, une adresse méditerranéenne menée par le chef Yoni Saada.
Voici où dîner pour un 14 juillet 2024 d’exception
L’arrivée de l’été signe aussi l’arrivée prochaine de la fête nationale, ce jour si particulier peut s’avérer l’occasion parfaite de vivre une soirée épicurienne d’exception avec un feu d'artifice.
5 tables aux accents britanniques
La cuisine britannique prend du galon et s’impose petit à petit sur la scène culinaire parisienne. Voici 5 adresses pour dévorer un bon fish & chips ou un traditionnel boeuf wellington.
Alexandre Baumard ouvre son premier restaurant, Amicis à Bordeaux
Alexandre Baumard vient d’ouvrir Amicis, une adresse regroupant deux restaurants à Bordeaux. Le chef nous en dit plus sur cette nouvelle offre.
8 terrasses pour profiter du soleil à Paris
Envie de profiter du soleil dans un cadre idyllique au sein de la capitale ? Voici huit adresses offrant une terrasse à couper le souffle à Paris.
La pavlova, son histoire et nos meilleures adresses
Découvrez l'histoire savoureuse de la pavlova, ce dessert aérien et délicat né en hommage à la ballerine russe Anna Pavlova. Plongez dans ses origines et laissez-vous guider vers les meilleures adresses pour la déguster.
Bienvenue en Beaujonomie revient pour une 5ème édition
Bienvenue en Beaujonomie revient du 14 au 16 juin 2024 et réunira près de 1.500 convives autour de repas organisés dans les vignobles et les caves du domaine du Beaujolais. Voici comment réserver votre place.
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