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Gault&Millau Tour Auvergne-Rhône-Alpes 2024
À l’occasion de la présentation du dernier guide consacré à la région Auvergne-Rhône-Alpes, Gault&Millau a récompensé, ce lundi 5 février 2024, les chefs et les acteurs de salle de ces territoires. L’événement s’est déroulé au Palais de la Bourse à Lyon. La veille, lauréats et partenaires de Gault&Millau ont participé à un dîner à Celest, sous la houlette des chefs Jean-François Têtedoie et Anthony Bonnet.
François Daubinet x Valérie Messika : un chef pâtissier, une joaillière, une collab
Gault&Millau vous invite à découvrir les coulisses de la création, celles d’un pâtissier passionné par le monde de l’art et d’une maison parisienne de joaillerie, rupturiste, dont le design des créations graphiques et modernes a su marquer de son empreinte l’univers de la joaillerie.
Apollonia Poilâne X Paul Smith : quand la galette se fait couture
Gault&Millau vous invite dans l’univers gourmand et joyeux de deux artistes, Apollonia Poilâne, boulangère, et Paul Smith, styliste. Conversation de roi et reine au programme.
Hugues Pouget & Lorenz Bäumer : un chef pâtissier, un joaillier, une collab pour Noël
Gault&Millau est parti à la rencontre du chef Hugues Pouget et la joaillier Lorenz Bäumer, un duo inattendu pour une conversation sucrée amicale et audacieuse.
Gault&Millau Tour Grand-Est 2023
À l’occasion de la présentation du dernier guide consacré à la région Grand-Est, Gault&Millau a récompensé, ce lundi 4 décembre, les chefs et les acteurs de salle de ces territoires. L’événement s’est déroulé à la Collectivité européenne d’Alsace. La veille, lauréats et partenaires de Gault&Millau ont participé à un dîner à la Fourchette des ducs à Obernai, sous la houlette du chef Nicolas Stamm.
Matthieu Carlin X Victoria Wilmotte : un chef pâtissier, une designer, une collab
Une approche inédite entre deux univers complémentaires, la matière en commun, la précision comme trait d’union.
Maxime Collard, Chef de l’année 2024 Belgique
Gault&Millau Belgique a décerné ses prix ce lundi 27 novembre 2023 au Brussels Expo. Maxime Collard, installé à Paliseul, en Belgique a été nommé Chef de l’année 2024.
Christophe Cussac X Jeremy Maxwell Wintrebert : un chef, un artiste, une collab
Gault&Millau vous emmène à Monaco pour découvrir la collaboration entre le chef Christophe Cussac du restaurant Les Ambassadeurs et l’artiste Jeremy Maxwell Wintrebert, pour la création d’une assiette de présentation vraiment hors du commun.
Gault&Millau à Périgueux pour le Festival du Livre Gourmand
Du 17 au 19 novembre 2023, Périgueux accueille la nouvelle édition du Festival du Livre Gourmand. Au programme : de nombreux auteurs invités, des conférences, des ateliers et deux prix littéraires... et le Gault&Millau.
Gault&Millau Tour Hauts-de-France 2023
À l’occasion de la présentation du dernier guide consacré à la région Hauts-de-France, Gault&Millau a récompensé, ce lundi 23 octobre, les chefs et les acteurs de salle de ces territoires. L’événement s’est déroulé à la Cité Nature d’Arras. La veille, lauréats et partenaires de Gault&Millau ont participé à un dîner à la Carrière de Wellington, sous la houlette du chef Damien Laforce du restaurant Le Braque à Lille.
Gault&Millau Bourgogne Franche-Comté 2023
À l’occasion de la présentation du dernier guide consacré à la région Bourgogne Franche-Comté, Gault&Millau a récompensé, ce lundi 9 octobre, les chefs et les acteurs de salle de ces territoires. L’événement s’est déroulé au Château de Saulon, à Saulon-la-Rue. La veille, lauréats et partenaires de Gault&Millau ont participé à un dîner au restaurant Loiseau des Ducs, du chef Jean-Bruno Gosse à Dijon.
Gault&Millau Tour Normandie 2023
À l’occasion de la présentation du dernier guide consacré à la région Normandie, Gault&Millau a récompensé, ce lundi 25 septembre, les chefs et les acteurs de salle de ces territoires. L’événement s’est déroulé dans la Grange du Grand Aulnay, à Grand Quevilly. La veille, lauréats et partenaires de Gault&Millau ont participé à un dîner au restaurant Café Hamlet, du chef Gilles Tournadre à Rouen.
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