Actualités

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Actus & Rendez-vous

Vous reprendrez bien un peu de caviar ?

Comment déguster son caviar ? Sur un blinis ou un toast ? À peine nappé d’un nuage de crème acidulée, d’un soupçon de beurre – non salé malheureux ! –, ou encore à la russe avec des malossols ? Les puristes vous diront que cet œuf rare n’a nul besoin d’artifice. Seulement d’une cuillère un peu spéciale…

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Alimentation & Santé

Le grille-pain, son histoire et nos modèles favoris

Fonctions décongélation, ramasse-miettes, système de remontée automatique, technologies Lift’n Toast et Fast Toast… Et si nous parlions du grille-pain ? L’histoire de ce fidèle compagnon de nos petits déjeuners raconte, mine de rien, celle de l’évolution de nos modes de vie.

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Tables & Chefs

Gien : 200 ans de faïence et toujours bien dans son assiette

Depuis plus de deux siècles, la Faïencerie de Gien allie tradition et innovation. Découvrez comment cette manufacture française a séduit les tables royales et modernes, perpétuant un savoir-faire unique et intemporel.

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Alimentation & Santé

Origin’Info : décryptage de ce nouveau logo alimentaire

Le logo alimentaire Origin’Info fera son apparition sur les emballages durant l’été 2024. De quoi s’agit-il ? Et sur quels produits pourra-t-on le trouver ?

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Tables & Chefs

Le couteau japonais, une tradition ancestrale

Voyage à travers le riche héritage et la finesse inégalée des couteaux japonais, symboles d'une tradition historique et moteurs de créativité dans l'univers de la gastronomie mondiale

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Tables & Chefs

Coups de projo

La semaine en 3 temps

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Actus & Rendez-vous

Ces manufactures qui (re)font parler d’elles

Elles ont beau être centenaires, et parfois bien davantage, elles ont bon pied bon œil ! Sous l’impulsion d’une nouvelle génération, ces manufactures régionales restent les gardiennes du savoir-faire et se renouvellent.

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