Rosé

Rating: 89
Author: Gault&Millau

Champagne Yveline Prat

89 / 100 Champagne

Vintage : BSA

Type : Brut

Classification : 1er cru rosé

Color :

Effervescent rosé

Budget : Less than €25

Gault&Millau's review 2025

Pretty peach blossom color. The nose is very flowery, with a regressive candy and marshmallow side. Hints of orange peel add an extra dimension to an expressive, voluble, talkative nose. The palate is round, with the welcome acidity of redcurrant waking up the spicy notes.

Champagne Yveline Prat Rosé

89 / 100 Champagne

Vintage : BSA

Type : Brut

Classification : 1er cru rosé

Varieties :

Pinot noir 40%

Chardonnay 35%

Budget : Less than €25

Gault&Millau's review 2025

Brand : Champagne Yveline Prat

Name : Rosé

Region : Côte des Bar

Type : Brut

Classification : 1er cru rosé

Appellation : Champagne

Year : BSA

Varieties :

Pinot noir 40%

Chardonnay 35%

Pinot meunier 25%

Color :

Effervescent rosé

Budget : Less than €25

9 Rue des Ruisselots, 51130 Vert-Toulon, France

Champagne Yveline Prat 9 Rue des Ruisselots 51130 Vert-Toulon

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Yveline Prat

Tous les deux issus de familles vigneronnes, Yveline et Alain Prat élaborent leur propre champagne en s’installant à Vert-Toulon, dans la Marne. Ils démarrent avec 1 hectare de vigne en location. Tout en s’agrandissant, ils créent en 2002 les champagnes Georges de la Chapelle, issus des meilleures grappes pendant la vendange. Désormais, la nouvelle génération, Aurélia et Alexandre, travaille 41 parcelles avec les trois cépages champenois et également quelques pieds de petit meslier dans la côte des Bar, et produit un peu plus de 100000 bouteilles.

Production HVE

Services On-site sale, Organized visits

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