Cuvée Fût de Chêne

Rating: 90
Author: Gault&Millau

Emmanuel Cosnard

90 / 100 Champagne

Vintage : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Blanc

Color :

Effervescent blanc

Budget : €25 to €45

Gault&Millau's review 2025

The nose develops notes of wood, candied lemon, thyme and cocoa. On the palate, the attack is greedy and fruity, then the notes of barrel ageing reveal themselves between vanilla and chocolate sensation. The whole is in perfect osmosis, none of them taking over the other, the wood perfectly accompanying the rest of the aromas. Remarkably smooth, this is a great success.

Emmanuel Cosnard Cuvée Fût de Chêne

90 / 100 Champagne

Vintage : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Blanc

Varieties :

Chardonnay

Budget : €25 to €45

Gault&Millau's review 2025

Brand : Emmanuel Cosnard

Name : Cuvée Fût de Chêne

Region : Montagne de Reims

Type : Extra-brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Year : BSA

Varieties :

Chardonnay

Color :

Effervescent blanc

Budget : €25 to €45

Emmanuel Cosnard 4 Rue de la Folie 51420 Berru

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Emmanuel Cosnard

Emmanuel Cosnard représente la quatrième génération de ce petit domaine d'un peu plus de 2 hectares, dont les plus anciennes vignes ont été plantées en 1935. Les raisins sont apportés à la cave coopérative de Berru, colline située au nord-est de la montagne de Reims, pour être vinifiés dans des cuves individualisées. La récolte est ensuite embouteillée et le vigneron se charge, au domaine, de l’étiquetage et de la commercialisation. Depuis 2001, date de sa création, l’exploitation s’est progressivement orientée vers une approche respectueuse de l’environnement et a obtenu la certification bio pour l'ensemble du domaine en 2021.

Production Organic

Services On-site sale, Organized visits

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