Blanc de Noirs

Rating: 89
Author: Gault&Millau

François Chaumont

89 / 100 Champagne

Vintage : BSA

Type : Brut

Classification : Grand cru blanc de noirs

Color :

Effervescent blanc

Budget : €25 to €45

Gault&Millau's review 2025

Fresh and fruity, the nose is lively and dashing, with aromas of vine peach, redcurrant and more gourmand notes of custard, spiced up with sweet spices (nutmeg, cardamom). A touch of menthol adds extra freshness. Beneath fine, creamy bubbles, the wine offers a fresh, tender expression. There are hints of sweet citrus fruit, a salivating chalky sensation and a well-balanced, slightly saline finish.

François Chaumont Blanc de Noirs

89 / 100 Champagne

Vintage : BSA

Type : Brut

Classification : Grand cru blanc de noirs

Varieties :

Pinot noir

Budget : €25 to €45

Gault&Millau's review 2025

Brand : François Chaumont

Name : Blanc de Noirs

Region : Montagne de Reims

Type : Brut

Classification : Grand cru blanc de noirs

Appellation : Champagne

Year : BSA

Varieties :

Pinot noir

Color :

Effervescent blanc

Capacity : 75 cl

Budget : €25 to €45

4 Rue de la Pierre Aigüe, 51480 Œuilly, France

François Chaumont 4 Rue de la Pierre Aigüe 51480 Œuilly

Navigate To

Discover the winery

François Chaumont

François Chaumont reprend en 1994 le vignoble ancestral de 5 hectares situé à Puisieulx, et devient la première génération de la famille Chaumont. Le vigneron bénéficie des installations et du savoir-faire de son épouse, Marie-Hélène Littière, vigneronne à Œuilly, ce qui lui permet de vinifier ses propres cuvées à partir de 2008. Le domaine se distingue par un encépagement d’un tiers de chardonnay et deux tiers de pinot noir. Les deux cépages exprimant pleinement leur potentiel sur le terroir de Puisieulx, très calcaire, au sous-sol léger et drainant.

Production Champagne VDC, HVE, Reasoned

Services On-site sale, Organized visits

Champagnes

Discover