Bara Ar Kast

29150 CAST

Boulanger Sponsorisé

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Activités secondaires Pâtisserie

Truc en + Dégustation sur place

Présentation

Boulanger C’est l’amour et la passion pour leur métier qui ont convaincu Joey Chapalain et Jules Martin de créer leur propre boulangerie-pâtisserie entre Châteaulin et Douarnenez, au pied de l’église paroissiale de Saint-Jérôme, au centre du village. La farine bretonne et les produits frais locaux sont au cœur de leurs préparations. Une baguette silex à la farine de blé écrasée sur meule de silex, avec un goût plus prononcé qu’une baguette traditionnelle et source de vitamines, de fibres et de minéraux pour une meilleure assimilation digestive, un pavé Arthur à la farine de blé malté et aux graines de tournesol, sarrasin, lin brun, lin jaune… Chaque pain élevé sur levain est vendu au poids. De succulentes viennoiseries au beurre AOP enivreront vos sens au petit-déjeuner ou au goûter et des pâtisseries typiquement bretonnes comme le kouign-amann, le gâteau breton ou le far, de la tarterie et autres entremets sucreront vos papilles de bonheur. Au salon de thé, vous pourrez savourer une belle gamme de snacking chaud ou froid, une salade fraîche en été, un plat du jour chaud… Le tout fabriqué maison !