Boucherie Bulle

39150 SAINT-LAURENT-EN-GRANDVAUX

Boucher Sponsorisé

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Activités secondaires Charcutier | Traiteur

Truc en + Sur commande

Présentation

Boucher Entouré par une équipe de professionnels passionnés, Stéphane Vincent a repris au printemps 2025 cette boucherie-charcuterie quarantenaire, située à une vingtaine de kilomètres de la célèbre station des Rousses. La boucherie, récompensée par une médaille d’argent au concours du meilleur boudin noir organisé par les bouchers-charcutiers de France, honore la profession en sélectionnant des races de qualité (Blonde d’Aquitaine, veau élevé sous la mère, porc Bleu-Blanc-Coeur, agneau local, volailles fermières de Bresse) que les bouchers détaillent ou façonnent en préparations bouchères (rôtis farcis, paupiettes), ou encore en charcuterie comme les pâtés en croûte, saucisses de Morteau, saucisses au chou. Des plats cuisinés sont également concoctés au gré des saisons (paëlla, pizza, couscous, truite aux morilles, salades en saison…) et des propositions traiteur comme des buffets froids et/ou chauds, des plateaux de charcuterie et/ou de fromage pour vos événements, sur commande. Une boucherie-charcuterie comme on les aime avec des fabrications entièrement maison.