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Boulangerie Verte

8 Rue des Hauts Pavés, 44000 Nantes, France
Boulanger
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Lieu Nantes
Activités secondaires Pâtisserie

L'avis de Gault&Millau

Boulanger On fait la queue, et pas seulement le midi pour les sandwichs et la quiche, mais pour le bon pain de cette boulangerie de quartier qui constitue la première réjouissance de la journée avec la viennoiserie, le pain au chocolat bien dodu, la brioche bien filée, la baguette viennoise… On prend le bon pain du quotidien (alouette, seigle, épeautre, sarrasin, la « brunette », le « pavé d’Arthur »…) , et on agrémente d’une pâtisserie maison, le flan par exemple.

Plan

Plan — Boulangerie Verte © OpenMapTiles © OpenStreetMap
8 Rue des Hauts Pavés, 44000 Nantes, France
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