Gault&Millau

Logo Gault&Millau
La Place La Place
Destinations Destinations
Mes favoris Mes favoris
Actualités Actualités
Restaurants Restaurants
Vins Vins
Champagnes Champagnes
Spiritueux Spiritueux
Domaines Domaines
Hôtels Hôtels
Artisans Artisans
Recettes Recettes
People People
Ustensiles Ustensiles
E-Boutique E-Boutique
Itinéraires gourmands Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain Cuisiniers de demain
Partenaires Partenaires
Newsletters Newsletters
FAQ FAQ
Inscrivez-vous à notre newsletter

CONTACT

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France
Téléphone : 01 41 40 99 80

RÉGIE PUBLICITAIRE

Régie Nationale
GAULT&MILLAU
01 41 40 99 80 (choix 2)
partenariat@gaultmillau.fr

Régie Régionale
Régie publicitaire Com'en Régions
01 83 90 66 90
formulaire@comenregions.com

GaultMillau © 2026 Tous droits réservés

Appeler

Brasserie du Mont Salève

Brasserie du Mont Salève, 151 Rue du Jura, 74160 Neydens, France
Brasseur
PARTAGER PARTAGER
APPELER
© ‎‎
1 PHOTOS
Lieu Neydens
Activités secondaires Caviste

L'avis de Gault&Millau

Brasseur C’est dans sa cuisine que Mickaël Novo a commencé à expérimenter ses recettes, jusqu’en 2010, date à laquelle il ouvre sa mini brasserie. Ses bières ne contiennent aucun additif ni conservateur, elles ne sont ni filtrées ni pasteurisées, avec aussi un souci de l’environnement. Le résultat ? Une jolie gamme de blondes, noires, blanches, rousses, ambrées. Une intéressante cervoise dont l’amertume, sans houblon, provient d’un ajout de gentiane ou la Mosaïc Black Bitter, une bière de soif à l’amertume prononcée. Ouvert le vendredi de 16h à 18h.

Plan

Plan — Brasserie du Mont Salève © OpenMapTiles © OpenStreetMap
Brasserie du Mont Salève, 151 Rue du Jura, 74160 Neydens, France
Je m'y rends
Retour à la liste
Retour en haut
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus