Fromagerie du Berger

92500 RUEIL-MALMAISON

Fromager Sponsorisé

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Truc en + Boutique en ligne | Dégustation sur place | Service de livraison

Présentation

Fromager Passionné depuis toujours par les fromages fermiers au lait cru, Mohammed Barkaoui, artisan fromager de talent, parcourt les marchés des Hauts-de-Seine avec une sélection remarquable de trésors laitiers. Fidèle aux petits producteurs de toutes les régions de France, mais aussi de Suisse, d’Espagne, d’Italie et du Portugal, il sélectionne chacun de ses fromages avec rigueur. Dans sa chambre d’affinage située en Essonne, il veille quotidiennement à la maturation de ses pièces, maîtrisant avec précision chaque étape pour en révéler le meilleur. Tomme, pâtes molles, pâtes cuites, pâtes filées ou persillées : à chaque saison, sa pépite. Ce sont ainsi 100 à 120 références qui composent ses étals chaque semaine, témoignant d’une diversité exceptionnelle et d’un savoir-faire affirmé. Mohammed Barkaoui propose également, sur commande, de somptueux plateaux de fromages, alliant élégance visuelle et justesse aromatique, très prisés des amateurs exigeants. Une boutique en ligne complète enfin cette expérience, offrant aux gourmands la possibilité de commander facilement toutes les spécialités de la Fromagerie du Berger. À retrouver sur les marchés de Rueil-Malmaison (mardi, mercredi, samedi, dimanche) et de Neuilly-sur-Seine (mercredi, vendredi, dimanche). Un établissement à suivre sur les réseaux sociaux : Facebook (@fromagerie.duberger), Instagram (@fromagerieduberger) et Tiktok (@fromagerieduberger).