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Jean-Félix Giorgi

L'alta strada, 20157 Frasseto, France
Éleveur
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Lieu Frasseto
Activités secondaires Charcutier
Truc en + Boutique en ligne | Service de livraison | Sur commande

L'avis de Gault&Millau

Éleveur À l’Alta Strada, l’exploitation de Jean-Félix Giorgi, c’est plus de trente ans de savoir-faire et de passion qui guide la production de charcuterie corse. Reconnu par ses pairs, il participe activement aux démarches de labellisation de la charcuterie corse (AOP et AOC). Parmi ses spécialités, on retrouvera les figatellis, fitoni, saucissons, coppa, lonzu… À retrouver en direct sur le marché d’Ajaccio, ou en ligne sur leur site.

Plan

Plan — Jean-Félix Giorgi © OpenMapTiles © OpenStreetMap
L'alta strada, 20157 Frasseto, France
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