Mairé Mathieu Traiteur

79410 ÉCHIRÉ

Traiteur Sponsorisé

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Activités secondaires Épicier

Truc en + Sur commande | Sur mesure

Présentation

Traiteur Installé depuis 2003 près de Niort, Mathieu Mairé, primé chaque année depuis 2018 par la Confrérie des Chevaliers du Goûte-boudin, se partage aujourd’hui entre ses deux boutiques, l’une à Échiré et l’autre à Cherveux. Passionné de gastronomie et labellisé Artisan gourmand, il sélectionne tous ses ingrédients en circuit court : porc fermier label Porc Océan d’une ferme voisine, volailles de Challans, légumes du primeur… Approvisionné chaque jour en produits frais, il adapte ses fabrications aux saisons et à la demande de ses clients avec, par exemple, des salades et viandes marinées en été, et en hiver, des tripes, de la fressure, du cassoulet et de la choucroute. Les week-ends, le traiteur répond à vos demandes de prestations privées ou professionnelles avec des mets fins et délicats entièrement cuisinés maison, et servis à table sur le lieu que vous aurez choisi (voir la carte sur son site internet) : cocktails, buffets froids, plats chauds… Pour les fromages et desserts, il saura vous suggérer des maisons partenaires. (En plus de la boutique d’Échiré, retrouvez Mathieu Mairé à la boutique de Cherveux : 10 chemin de l’Ormeau Vincent, 79410 Cherveux. Tél. : 05-49-40-84-59).