Gault&Millau

Logo Gault&Millau
La Place La Place
Mes favoris Mes favoris
Actualités Actualités
Restaurants Restaurants
Vins Vins
Champagnes Champagnes
Spiritueux Spiritueux
Domaines Domaines
Hôtels Hôtels
Artisans Artisans
Recettes Recettes
People People
Ustensiles Ustensiles
E-Boutique E-Boutique
Itinéraires gourmands Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain Cuisiniers de demain
Partenaires Partenaires
Newsletters Newsletters
FAQ FAQ
Inscrivez-vous à notre newsletter

CONTACT

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2026 Tous droits réservés

Maison Aleph

75018 PARIS
Pâtissier
PARTAGER PARTAGER
Activités secondaires Chocolatier | Glacier
Truc en + Boutique en ligne | Click&Collect | Service de livraison

L'avis de Gault&Millau

Pâtissier Déjà présente rue de la Verrerie dans le 4ᵉ arrondissement, Maison Aleph – prononcez Alef –, incarnée par la pâtissière Myriam Sabet, a posé ses nids pâtissiers (cheveux d’ange croustillants en forme de nid, moulés et dorés au beurre clarifié, garnis d’un confit de fruit et surmontés d’une crème montée parfumée) au cœur de la rue la plus trépidante de la butte. Tartes aux fruits, tartelettes, tablettes de chocolat, pâtes à tartiner, cakes et glaces complètent la gamme historique des nids.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...

Plan

63 Rue des Abbesses, 75018 Paris, France © OpenMapTiles © OpenStreetMap
63 Rue des Abbesses 75018 Paris
Je m'y rends
Horaires d'ouverture

HORAIRES

  • LU
  • MA
  • ME
  • JE
  • VE
  • SA
  • DI
Retour à la liste
Retour en haut
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus