Uchu Kantu - traiteur événementiel

75016 PARIS

Traiteur Sponsorisé

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Présentation

Traiteur Un vent d’Amérique latine souffle sur vos événements. Diplômée de l’école Ferrandi, Carolina Lafosse a choisi de faire parler son cœur : celui du Pérou, son pays natal. Avec Uchu Kantu, le service traiteur qu’elle a fondé avec son mari, elle propose une cuisine chaleureuse et raffinée qui sublime les produits de saison et les ingrédients emblématiques du Pérou. Ceviche, causa limeña, et pour accompagner ces mets, l’incontournable cocktail Pisco Sour… Chaque création dévoile les saveurs authentiques de la gastronomie péruvienne, dans une approche soignée, pensée pour l’événementiel. Basée en Île-de-France, Carolina conçoit chaque prestation sur-mesure, qu’il s’agisse d’un mariage, d’un cocktail, d’un dîner privé ou d’un repas d’entreprise. Sa cuisine, ancrée dans la tradition familiale mais ouverte sur la modernité, séduit autant par sa sincérité que par la précision de ses assiettes. Une adresse précieuse pour qui cherche une expérience culinaire dépaysante et exigeante. À découvrir sur les réseaux sociaux (@uchukantu.paris_traiteur) pour explorer une cuisine péruvienne authentique.