Dolce by Wyndham Versailles

78350 JOUY-EN-JOSAS

Hôtel de Prestige

3 PHOTOS

Budget (€)

Par nuit sans petit déjeuner

241

L'avis de Gault&Millau 2025

Au cœur de Jouy-en-Josas et non loin du musée de la toile de Jouy, ce nouveau refuge a été aménagé dans l’ancien domaine du Montcel (berceau de la famille Oberkampf au XVIIIᵉ) qui abrita ensuite la Fondation Cartier. Il réunit désormais 178 chambres, suites et appartements, fidèles à l’esprit des lieux avec leurs parquets anciens et des murs décorés de la fameuse toile de Jouy. Une atmosphère que l’on retrouve à l’identique dans le restaurant La Toile sous la houlette du chef Benoist Rambaud ou au bar Le Cèdre qui ouvrent sur le magnifique parc de 14h avec son jardin à l’anglaise et ses œuvres d’art disséminées (Arman ou Louise Friedman). Tout aussi raffiné, l’espace bien-être abrite le Spa du Montcel Sothys, qui réunit une salle de fitness, des cabines de soins et un bassin intérieur qui se prolonge par très belle piscine extérieure. Un vrai esprit de campagne à deux pas de Paris.