Hôtel de Sers

75008 PARIS

Hôtel d'Exception

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8 PHOTOS

Budget (€)

Par nuit sans petit déjeuner

558

L'avis de Gault&Millau 2025

À deux pas de l’avenue Montaigne, l’ancien refuge du marquis de Sers a été transformé en un 5-étoiles nouvelle génération à la fois moderne et respectueux de l’histoire, raffiné, accueillant, plein d’énergie. Les nombreux fidèles ne s’y sont pas trompés et se pressent ici pour boire un verre entre copains ou déguster une remarquable cuisine bistronomique du chef Stefano Stafie. Déclinant ce même mantra – luxe et décontraction –, les 52 chambres et suites marient meubles d’époque et luminaires contemporains, avec velours et moquettes bien épaisses, prolongées par de délicieuses terrasses pour certaines. Enfin, il ne faut pas manquer le spa confidentiel signé Calma Paris, qui propose sauna, salle de fitness et cabines de soins, dont le fameux massage selon la méthode Kobido.