Budget
(€)
Par nuit sans petit déjeuner
8 PHOTOS
Lieu
Troyes
Truc en +
Accès handicapés | Animaux acceptés | Charme | Parking privé | Piscine | Room service | Salles de réunion
232
L'avis de Gault&Millau 2025
Hôtel d'Exception
Au cœur de la ville de Troyes et à deux pas de la cathédrale Saint-Pierre-et-Saint-Paul, cette ancienne demeure templière a conservé intacte sa façade à colombages. Habilement restaurée sous l’impulsion des propriétaires Julie et Kamil Ennadifi, elle invite désormais ses hôtes à savourer le charme de ses 11 chambres et suites soigneusement décorées de tomettes et meubles anciens, charpentes apparentes et murs de pierre, comme une invitation à remonter le temps. Sauna suédois, salle de massage et piscine extérieure chauffée viennent compléter l’offre de cette maison, qui ouvre sur une cour pavée et un vaste jardin médiéval. Le restaurant La Commanderie décline une cuisine régionale à base de produits bio d’origine locale, à déguster en salle ou dans le jardin dès les premiers beaux jours. Un lieu raffiné et chaleureux, membre du groupe Teritoria.
Plan
Partenaires
Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau
Tous nos partenaires
Partenaires
Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau
Tous nos partenaires
