Budget
(€)
Par nuit sans petit déjeuner
Les Chambres de l'Imprimerie
12 Rue Colbert, 21200 Beaune, France
2 PHOTOS
L'avis de Gault&Millau 2025
Hors-classement
À deux pas du centre de Beaune, cette imprimerie produisait les étiquettes des crus locaux les plus prestigieux il y a encore dix ans. Transformée dans un esprit loft avec beaucoup de talent par Marie et Sébastien Vitrano, elle offre aujourd’hui à ses hôtes 5 chambres lumineuses qui mêlent matières brutes (métal et béton), draps en lin naturel, meubles chinés et lampes d’atelier. Un lieu atypique et chaleureux doté, au rez-de-chaussée, d’un espace de coworking de 100 m2 et d’un café-cantine, prolongé d’une belle cour intérieure où l’on déguste des recettes toutes simples (œufs bio, planches de charcuterie ou fromage), le tout rafraîchi de bières artisanales et de vins naturels.
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