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Brissac

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Le Jardin aux Sources
Table Gourmande
12.5
/ 20
Table Gourmande
Le Jardin aux Sources
Lieu 🇫🇷 Brissac · Occitanie
Chef Jérôme Billod-Morel
Cuisine Local | Français
Budget 29 € à 73 €

Actualités locales

Vin Anjou Brissac : tout savoir sur le terroir et l’histoire de l’appellation
Vin Anjou Brissac : tout savoir sur le terroir et l’histoire de l’appellation
Le 17 février 1998 naissait l’appellation anjou villages brissac, dont l’aire, délimitée par les cours de l’Aubance et de la Loire, recouvre sept communes de l’Anjou noir. Pour conforter son identité propre et mieux la distinguer de l’appellation voisine anjou villages, les vignerons ont obtenu un changement du nom de leur appellation en août 2025. Ne dites plus un vin d’anjou villages brissac mais un vin d’anjou brissac.

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