Une belle table et un haut niveau dans le classique actualisé grâce aux équipes d'Alexandre Gauthier. Le maître de la Grenouillère (5T) insuffle ce ton à la fois détendu et très pro sur une carte vivante, inspirée d'antan et qui donne envie de tout goûter, sous la patte de la cheffe Juliette Carlu : daurade au couteau cœur de bœuf, tourteau petits pois, calamars frits, bar poêlé au beurre et pêche, côte à l'os à la braise, pavlova abricot verveine, baba au rhum… Excellente équipe de salle, cave maligne avec du bon à tous les prix.