Antoine
10 Rue d'Auriol, 82000 Montauban, France
© IAMP photographie
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3 PHOTOS
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Infos pratiques
- Lieu
- Montauban
- Cuisine
- Français
- Style
- En famille, Entre amis
Budget
(€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
43 à 60
L'avis de Gault&Millau 2026
11/20
Table Gourmande
Une adresse très polyvalente en plein cœur de Montauban, où toute la ville se retrouve. Déclinant les ambiances, (le bar à vins Segment, le bistrot et la table gastronomique), la maison se veut le rendez-vous de chaque occasion, pour boire un verre et partager des petites assiettes, se retrouver autour d’une grillade ou au contraire, se lier autour d’une cuisine plus élégante. Les assiettes ont de l’idée, une truite ikejime de Condax en raviole et gravelax, ricotta, tarama d’œuf de truite et beurre blanc, des noix de saint-jacques rôties et fumé infusé au safran du Clos Ferrié, vol-au-vent de fruits de mer, un filet de cochon du mont Lagast, agnolotti façon carbonara, crispy de jambon Mangalitza, confiture de jaune d’œuf et jus corsé. Formule à 44 €.
Plan
HORAIRES
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Chef -
Pâtissier
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Sommelier
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