Au Bon Coin

Rating: 12
Author: Gault&Millau

21 Rue de la Collégiale, 75005 Paris, France

12/20
Table Gourmande

APPELER

Lieu: Paris
Chef: Emmanuel Chanois
Cuisine: Français | Traditionnel
Truc en +: À emporter, Accès handicapés, Animaux acceptés
Style: Bistro/Brasserie, Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

18,90 à 23,90

L'avis de Gault&Millau 2026

12/20

Table Gourmande

Il est fidèle et justifie son enseigne. Depuis des années, la toque va si bien à ce fier bistrot parisien qui ne se contente pas d'envoyer du pâté. L'ardoise montre au contraire de la variété, des idées d'ailleurs comme d'ici, toujours bien exécutées dans cette bonne maison d'angle au cadre accueillant : pannacotta d'asperges saumon fumé œufs de truite, escalope de foie gras pêches rôties, suprême de poulet crème de morilles, gambas plancha compote de poivrons, échine de cochon confite olives kalamata tomates séchées, tarte citron, pavlova… Vin au verre, au pichet, en bouteille.