Auberge du Pré Fleuri

Rating: 10
Author: Gault&Millau

58360 SAINT-HONORÉ-LES-BAINS

Sélectionné

Cuisine: Français | Traditionnel
Truc en +: Accès handicapés
Style: En famille | Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

27 à 37

L'avis de Gault&Millau 2026

Les Néerlandais sont nombreux à faire la pause dans les environs sur la route de l’Espagne, et trouvent ici le confort d’un bon hôtel, ainsi qu’une table traditionnelle honorable. La carte est consensuelle, abordable : soupière d’escargots à l’époisses, compotée de poireaux et crumble de jambon cru, filet de de bar, fricassées de fenouil aux écrevisses et crémeuse de crustacés, faux-filet à la fourme d’Ambert, baba au rhum…