Auberge du Prunelli

Rating: 11
Author: Gault&Millau

20129 BASTELICACCIA

11/20
Table Gourmande

Cuisine: Corse | Local | Traditionnel
Style: En famille | Entre amis

L'avis de Gault&Millau 2026

Une auberge connue et appréciée des locaux à dix minutes d'Ajaccio. Les plats de viande, en particulier hors saison, sont généreux et bien préparés (cabri, cochon de lait caramélisé), la carte piochant un peu dans l'ordinaire touristique pour élargir le créneau (ceviche de calamar, fondue de poireau et saint-jacques en été), la terrine aux trois viandes et le pagre en poisson du jour étant largement surpassés par l'agneau confit au four, simple et bien fait. Le lieu a beaucoup de cachet, avec une terrasse charmante, le service bien dans le ton et à l'aise avec tout le monde et la cave importante, couvrant tous les vignobles de l'île.