Auberge Le Cousteau

Rating: 10
Author: Gault&Millau

Le Cousteau, 32360 Saint-Lary, France

Sélectionné

APPELER

Lieu: Saint-Lary
Cuisine: Français | Local | Traditionnel
Truc en +: Hébergement
Style: En famille

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

38,50

L'avis de Gault&Millau 2025

Sélectionné

Une auberge en pleine campagne, bien accueillante avec ses chambres d'hôtes, ses gîtes et sa piscine, et son restaurant de solide cuisine régionale traditionnelle. Pas de fioritures, mais de bons produits travaillés dans l'esprit du terroir : salade gasconne, foie gras mi-cuit, confit, magret, gigot d'agneau, croustade aux pommes... Le menu à 38,50 € rassemble toutes ces beautés locales, dans un cadre simple et rustique à souhait.