La Maison de Laveline

Rating: 11
Author: Gault&Millau

Maison de Laveline, 5 Rue du 8 Mai, 88520 Ban-de-Laveline, France

11/20
Table Gourmande

APPELER

10 PHOTOS

Lieu: Ban-de-Laveline
Truc en +: Accès handicapés, Animaux acceptés, Hébergement, Menu enfants, Parking privé

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

39 à 43

L'avis de Gault&Millau 2025

11/20

Table Gourmande

A quelques minutes de Saint-Dié-des-Vosges, la belle auberge d'Audrey et Fabrice de Rigi est un rendez-vous heureux et immanquable sur la route, avec sa belle façade jaune, aux ornements traditionnels et fleuris. L'intérieur précise une manière un peu bourgeoise et feutrée, qui met tout à l'aise pour recevoir les bonnes traditions du pays, indiquées autant pour les retrouvailles amicales que les repas d'affaire. La carte est ainsi variée, une tourte de grenouilles et sauce citronnée, un thon rouge snacké et foie gras chaud, sauce vierge et pomme ratte rôtie au thym, un suprême de pigeon, ravioles et pigeons. Bons desserts. Service souriant.