Brasserie Ragnar

Rating: 10
Author: Gault&Millau

12 Rue Saint-Nicaise, 76000 Rouen, France

Sélectionné

4 PHOTOS

Lieu: Rouen
Cuisine: Français | Local | Tapas
Style: Bar à Bières, Décontracté, Entre amis

L'avis de Gault&Millau 2025

Sélectionné

Cachée dans un quartier discret à l'est de Rouen, cette terrasse est sans doute au demeurant l'une des plus surprenantes de la capitale normande. Ambitieux projet de reprise de l'église Saint-Nicaise, le Ragnar est une aventure protéiforme, premièrement une brasserie locale et valeureuse, mais à l'avenir en plus du bar et de la terrasse déjà ouverte l'été, une boutique, un restaurant, une fabrique ouverte au public, un atelier, bref, un lieu de vie dans un cadre exceptionnel et dans une atmosphère unique. Dans une terrasse aménagée au pied de l'église, invisible depuis la rue, on profitera ainsi d'une vue imprenable sur les vitraux, rétroéclairés à la nuit tombée, entre les arbres, une ancienne statue et au-dessus de la tête, des guirlandes dans un esprit guinguette. Dans le verre, la maison propose huit cuvées entre classiques et plus inventives (Sour BPA, NEIPA, brune fumée...), et sur la planche, les belles charcuteries de chez Roches Blanches, les fromages du Pays de Bray. Service des plus aimables.