Chai Alex&Co

Rating: 11
Author: Gault&Millau

CIC- Agence Onet le Château, 78 Route d'Espalion, 12850 Onet-le-Château, France

11/20
Table Gourmande

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1 PHOTOS

Lieu: Onet-le-Château
Truc en +: Accès handicapés, Terrasse

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

16 à 20

L'avis de Gault&Millau 2025

11/20

Table Gourmande

Ne vous fiez pas aux apparences standardisées de cette adresse dans la zone commerciale non loin de Rodez, il s'agit d'une belle table contemporaine, signée Alexandre et Corinne Batut. On vient là retrouver les plaisirs d'une cuisine de marché bien pensée, et d'un service avenant, un cadre épuré qui indique les intentions modernes du chef. Les assiettes sont à l'ardoise, renouvelées régulièrement et font voir des classiques retravaillés, à l'image de la tête de veau ou des profiteroles. Carte courte mais bien construite. Prix minis.