Cadre d'exception | Elégant | En famille | Romantique
Budget(€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
78 à 198
L'avis de Gault&Millau2026
Avec vue sur la Dordogne, ce château médiéval offre l'un des plus beaux cadres de France. Avec sa vingtaine de chambres, ses jardins à la française et ses prestations haut de gamme, la maison maintient également un niveau constant depuis plus de vingt ans. Sous la direction attentive de Stéphanie Gombert, qui prend le temps d'échanger avec chaque table, le chef Stéphane Andrieux continue de régaler une salle d'une vingtaine de couverts. Dans un registre classique subtilement modernisé, le menu met à l'honneur les produits de saison, comme cette raviole aux morilles ou ce barbu poché accompagné d'un beurre blanc maîtrisé. Le dessert autour du chocolat et du café conclut le repas avec gourmandise. Pour accompagner ce grand menu approchant les 200 €, la cave se montre à la hauteur, avec une sélection balayant les vignobles français dans une large amplitude tarifaire. Les équipes en salle restent professionnelles tout en distillant de précieux conseils pour découvrir le Lot.
