Avec son décor 1900 et sa situation en face de l’île Saint-Louis, la table est évidemment très prisée des touristes, qui peuvent savourer ici un Paris de carte postale. C’est un cadre enchanteur et des classiques du répertoire en bonne et due forme. L’expérience est tout à fait à la hauteur des attentes, et fait de la brasserie un bon point de chute au déjeuner. Pour se faire plaisir dans la tradition, des œufs mimosa à la truffe, des escargots de Bourgogne, un filet de bar, carottes vichy, pois gourmands et beurre blanc, un filet de bœuf chateaubriand, une crème brûlée à la vanille bourbon.