Le Quillier

Rating: 11
Author: Gault&Millau

26 Avenue De Maremne, 40140 Magescq, France

11/20
Table Gourmande

APPELER

1 PHOTOS

Lieu: Magescq
Chef: Ludovic Mathieu
Cuisine: Français | Traditionnel
Truc en +: Accès handicapés, Animaux acceptés, Menu enfants, Parking privé
Style: Bistro/Brasserie

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

25 à 40

L'avis de Gault&Millau 2026

11/20

Table Gourmande

Dans un étonnant pavillon des années soixante-dix, situé dans le parc du Relais de la poste, cette petite table est l’annexe bistrotière du restaurant gastronomique, pour un moment empreint de tradition et de simplicité. Le moment est d’une atmosphère franchement agréable, décontractée et propice à une cuisine sans chichis, un œuf parfait aux asperges de Magescq, crémeux à l’ail des ours et parmesan, un poulpe grillé, ratatouille et polenta, un contre-filet de bœuf de Chalosse, frites au couteau, sauce bordelaise et beurre maître d’hôtel, un joli fraisier.