Un lieu rassembleur depuis des années, et qui tient sa place aux Chartrons, véritable pôle d'animation avec ses plats francs, ses bonnes viandes, ses formules et ses tarifs serrés. A la parilla, côtelettes d'agneau, magret du Périgord, onglet, bife de chorizo, côte de bœuf et viandes maturées spéciales. On accompagne de vins argentins, espagnols, français.