Une cuisine grecque à la fois franche, authentique et personnalisée dans des plats maison qui ont le bon parfum et le vrai goût : tarama, dolmas, poulpe grillé fava de Fénéos pistaches, thon mariné horta fumée fraises, féta Saganaki piments friggitelli et pignons… Les recettes évoluent selon la saison et l'humeur, toujours avec des produits bien sourcés et une manière sûre. On boit grec, évidemment, en commençant, ou en finissant, par un petit ouzo...