Un classique japonais de la rue Timbaud, où le chef Seiichi Ito s’est spécialisé avec succès dans la brochette. La recette ne change pas et le résultat est toujours aussi authentique, sur un menu complet dès 64 €, avec la salade, le petit bento, l’assortiment de brochettes de poulet, les nouilles japonaises et le dessert. Service impeccable.
