L'Aubrac Café

Rating: 10
Author: Gault&Millau

8 Place De La Cite, 12000 Rodez, France

Sélectionné

APPELER

Lieu: Rodez
Cuisine: Français | Traditionnel
Style: Bistro/Brasserie

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

29,80

L'avis de Gault&Millau 2026

Sélectionné

Un classique de la restauration ruthénoise, qui suit la tradition régionale avec fidélité (farçon, saucisse aligot, tête de veau...), tout en instillant la part nécessaire de modernité, avec les burgers et les lentilles au chorizo. La planche de charcuteries est généreuse, comme les viandes d'Aubrac.