Dans l'ancien relais de poste de la place, L'Image cultive un esprit de maison de village où l'on entre par le bar Belle Époque avant de gagner la salle. Vieilles tables de campagne, conversations croisées entre voisins, musique en fond : l'atmosphère est franchement rurale et revendiquée. Aux commandes, Mathieu Musnier, enfant du pays revenu après une parenthèse à Singapour, mène la salle avec décontraction. Sa compagne Sihan Lee s'active derrière le piano pour proposer une cuisine au double ADN : terroir sud-Touraine et ouverture sur le monde. À l'image d'un topinambour fondant à cœur et croquant à l'extérieur, escorté par de délicieuses blettes caramélisées au sirop d'érable. La spectaculaire côte de cochon, plus de 500 g, rosée à cœur et issue de la ferme Galland à Betz-le-Château, affirme une générosité rare ; purée de panais soyeuse, betterave en pickles et jus corsé structurent l'ensemble. En dessert, un velvet chocolat à la grenade, dans l'esprit d'une forêt noire revisitée, conjugue gourmandise et fraîcheur. La cave est courte et regarde principalement vers la Loire. Mention particulière pour une collection de rhums impressionnante, proposée avec un enthousiasme communicatif et des tarifs mesurés.
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