La Cave d'Agnès

Rating: 10
Author: Gault&Millau

29 Rue Gilbert Salamo, 11510 Fitou, France

Sélectionné

APPELER

Lieu: Fitou
Cuisine: Français | Traditionnel
Style: Décontracté, En famille, Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

L'avis de Gault&Millau 2025

Sélectionné

Une jolie cave vigneronne revisitée en bistrot de village, au décor bohème et informel, avec son mobilier de brocante et sa couleur. L'endroit est d'une humeur joyeuse ouvrant l'appétit, bien satisfait par une carte de marché et un menu à 40 €. Suivant la saison, le blanc d'encornet au beurre d'agrumes et fondue de fenouil, un poisson d'arrivage et fondue de chou pointu, riz de Camargue, crème de verjus du Mas des caprices, un demi-magret du sud-ouest, purée de pommes de terre aux olives noires, jus de veau à la sarriette, une charlotte poire-chocolat. Service souriant et très aimable.