Sur les bords du Doubs, on aime retrouver chaque année cette chaleureuse maison, à la fois dans le cœur des habitants et à l’écart de l’effervescence du quartier. On se retrouve en haut des marches pour profiter de la cuisine traditionnelle de Johan Grenot, l’œuf parfait aux morilles et aux asperges vertes, le duo de saint-jacques à la saucisse de Morteau, sauce cancoillotte au vin jaune, le filet de bœuf et sauce au poivre du Kerala, la crème brûlée à la vanille bourbon. Bonne ambiance.
Johan Grenot Chef
