Pour rester au centre et s'affranchir des propositions chichiteuses alentour, rien de tel qu'une plongée – ou une ascension, si vous devez grimper à l'étage quand le rez-de-chaussée est déjà complet – dans cette maison chaleureuse installée sur la place du village. Tout y est franc, comme le bon pain, avec une offre large, du burger aux salades, en passant par les planches et le tataki de saumon, tout en sachant garder un rien d'identité bistrotière, illustrée par l'ambiance locale, le service féminin plein de gentillesse et le patron qui met largement la main à la pâte, rassure les habitués et renseigne les voyageurs. De quoi se faire plaisir, si l'on a la sagesse de rester sur la tradition à orientation locale, avec les frites sauce crottin, les escargots en idée du jour, les œufs meurette, l'andouillette de Jargeau et la tête de veau. On termine avec la profiterole ou la mousse coulis passion, et le menu à 25,90 € est une bonne option. Cave variée avec une large représentation du sancerre et des bières artisanales du coin.